Comidas saudáveis

Comida saudável foi o tema do programa Mais Saúde, em que a nutricionista Gisela Savioli recebeu o farmacêutico Henry Okigami. Ambos conversaram sobre descobertas recentes de pesquisas científicas sobre os benefícios que diversos alimentos trazem ao corpo humano.

Assista nos vídeos desta postagem aos dois blocos do programa.

Alimentos orgânicos

A produção de alimentos de maneira saudável e sustentável foi o tema abordado em uma das edições do programa Mais Saúde. Assista nos vídeos desta postagem aos dois blocos do programa.

Ovo

Durante muito tempo o ovo foi considerado quase que um vilão, mas hoje já se sabe que quando ingerido na quantidade correta ele é muito importante para nós. Este tema foi explicado pela Dra. Gisele Savioli em uma das edições do programa Mais Saúde. Assista nos vídeos desta postagem aos dois blocos do programa, que também tratou de outros assuntos sobre alimentação.

Feijão preto

A Proteste avaliou 22 marcas de feijão preto para verificar a qualidade e a apreciação dos consumidores. Dentre os testes realizados está o de capacidade de expansão, que mede o quanto os grãos se expandem após o cozimento. Quanto maior a expansão, maior o rendimento.

Café

Pelos dados do IBGE, o brasileiro bebe, por ano, aproximadamente 2,2 litros de café, tornando esta bebida o alimento mais consumido no país, afrente inclusive da dupla arroz e feijão.

Bebidas de soja

A Proteste avaliou sete marcas deste tipo de bebida, e identificou que os produtos avaliados são higiênicos, apresentam reduzidos teores de gordura, e são livres de colesterol.

Biscoitos Wafer

A Proteste avaliou este tipo de biscoito, e identificou que ele tem muita gordura ruim (a saturada), além de ter açúcar em excesso. Com isso, devemos consumir com moderação, e a Proteste recomenda que as crianças evitem!

Achocolatados

A Proteste avaliou os achocolatados e identificou que a quantidade de duas colheres por porção, recomendado nas embalagens, é demais, pois os teores de açúcar ainda estão diferentes do ideal para este tipo de alimento. Desta forma, é possível reduzir a quantidade de achocolatado diluído no leite sem reduzir muito o sabor, permitindo assim uma menor ingestão de açúcar e calorias.